Поделиться

Размножение бактерий

Бактерии размножаются бинарным делением пополам, реже — почкованием. Грамположительные бактерии делятся путем врастания перегородок деления внутрь клетки, а грамотрицательные — путем «перетяжки» (рис. 3.12 а,б).
На жидкой питательной среде бактерии растут, потребляя питательные элементы, что приводит к истощению среды и прекращению их роста. Это так называемое периодическое культивирование, а культура бактерий — периодическая. Рост периодической культуры бактерий подразделяется на фазы, или периоды (рис. 3.13):
1)   лаг-фаза (англ. lag — запаздывание) — период между посевом бактерий и началом их размножения, продолжительностью 4-5 часов;
2)   фаза логарифмического (экспоненциального) роста — период интенсивного деления бактерий, продолжительностью 5-6 часов;
3)   фаза стационарного роста, при которой количество жизнеспособных клеток не изменяется, составляя максимальный уровень (М-концентрация);
4)   фаза гибели бактерий.

 

 

 

 

Электронограмма ультратонких срезов стафилококка и кишечной палочки

Рис. 3.12 а, б. Электронограмма ультратонких срезов стафилококка и кишечной палочки. Препараты А. С. Быкова, а) деление стафилококка путем врастания перегородок деления; б) деление кишечной палочки «перетяжкой»

 

 

 

 

 

Фазы роста бактерий
Рис 3.13. Фазы роста бактерий

Все права защищены. Копирование материалов возможно только с разрешения администрации сайта.